Receta de postre de chocolate con AOVE y sal
Esta receta de chocolate con AOVE y sal es irresistible y muy fácil de preparar. Siempre con el aceite de oliva virgen extra de Fontclara.
Scroll next
Ingredientes
- 200 g de chocolate negro
- 4 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra de Arbequina Fontclara
- Una pizca de sal marina
- Frutos secos picados (opcional)
Preparación
- Trocea el chocolate negro en trozos pequeños y colócalos en un recipiente resistente al calor.
- Lleva una olla con agua a fuego medio y coloca el recipiente sobre la olla, asegurándote de que el fondo del recipiente no toque el agua.
- Derrite el chocolate lentamente al baño maría, removiendo ocasionalmente con una espátula hasta obtener una mezcla suave y brillante.
- Retira el recipiente del calor y añade las cucharadas de AOVE Arbequina de Fontclara al chocolate derretido. Mezcla bien hasta que estén completamente incorporados.
- Agrega una pizca de sal marina al chocolate y mezcla nuevamente para equilibrar los sabores.
- Vierte la mezcla en el molde que desees.
- Opcionalmente, puedes esparcir frutos secos picados, como almendras o avellanas, sobre la superficie del postre para añadir textura y sabor.
- Refrigera durante al menos 2 horas, o hasta que el chocolate esté firme y listo para servir.
- Cuando esté listo, desmolda el postre y ¡disfruta!
Este postre de chocolate con AOVE y sal es una deliciosa manera de terminar una comida especial y sorprender a tus invitados con una combinación de sabores inesperada y deliciosa. ¡Pruébalo!
